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Chapter 02 - Strategy and Sustainability

Chapter 2


第 2 章


StRATEGY 和 sustAINABILITY


问题讨论


三重底线策略是什么意思?举一个采用这种策略的公司的例子。


三重底线战略强调公司的环境和社会责任以及经济繁荣的传统底线。它认识到公司的长期健康与环境的健康和社会的改善是相互依存的。有很多例子 - 一个有趣的是Ben & Jerry's,以其全天然冰淇淋而闻名。搜索“Ben & Jerry's Corporate Social Responsibility”以查找他们当前与此相关的声明。


查找公司使用与环境可持续性相关的功能来赢得新客户的示例。


汽车公司在营销广告中使用环境问题。混合动力和灵活燃料汽车的开发是他们解决这些问题的一种方式。消费品公司在包装上显示“Made with recycled material”标志。瓶装水制造商正在使用和宣传用较少塑料制成的瓶子。


与运营和供应链战略相关的主要优先事项是什么?这些年来,他们之间的关系发生了什么变化?


四大当务之急是成本、质量、交付和灵活性。在六十年代,这四个必要条件是从权衡的角度来看待的。例如,这意味着提高质量将导致更高的成本,在许多情况下确实如此。然而,此后制造业和信息技术的进步缩小了这些权衡的规模,使公司能够同时改进其中几项或全部当务之急,从而获得比 50 年前更大的竞争优势。现在的问题变成了优先考虑和管理以实现有序改进的问题。


为什么世界级竞争对手的公司的正确运营和供应链战略不断变化?


随着时间的推移,前三个优先事项通常保持不变:做好、快速和按时交付。其他人已经改变了。部分原因可能是认识到世界级组织在这三个领域取得了卓越成就,因此将注意力集中在一些更次要的领域以获得竞争优势。次要优先级的变化可能是由于识别机会或客户愿望或期望的变化造成的。


表达式 order winnersorder qualifiers是什么意思?您上次购买产品或服务的订单获胜者是什么?


订单赢家是将一家公司的产品或服务与另一家公司的商品或服务区分开来的维度。订单限定符是用于将产品或服务筛选为购买候选对象的维度。订单限定符让公司“踏入大门”。订单赢家就是促成销售的原因。显然,您上次购买的订单获胜者的答案会有所不同。


选择一家您熟悉的公司,并描述其运营策略以及它与赢得客户的关系。描述公司使用的支持策略的具体活动。


学生的回答将根据他们的经验和观点而有很大差异。将某些公司分配给多个学生/团队并在课堂上比较他们的答案可能会有所帮助。


在过去,美元兑日元、马克和英镑等外币表现相对疲软。这刺激了出口。为什么长期依赖贬值较低的美元充其量只是解决竞争力问题的短期解决方案呢?


这种方法取决于其他国家的经济政策。这是一个脆弱的依赖项。一个长期的方法是提高制造业和服务业的生产力,以重新获得竞争优势。在国家层面上,解决方案似乎在于扭转态度。在公司层面上,有竞争力的武器是一致的质量、高性能、可靠的交付、有竞争力的价格和设计灵活性。


确定最近影响公司的运营和供应链相关中断。该公司可以采取哪些措施来在此类中断发生之前将其影响降至最低?


2011 年 3 月袭击日本的海啸在地理上是集中的,但对多家公司产生了全球影响,其中许多公司在受灾地区根本没有实体存在。例如,与受影响地区的供应商签订了唯一来源协议的公司。海啸使这些公司争先恐后地寻找新的供应商来为他们的供应链提供服务。这些公司本可以通过在不同地理区域拥有一些高质量、可靠的供应商来减少海啸的影响。从这一事件中可以举出许多其他例子。简单的互联网搜索将提供大量讨论材料。


当我们说生产力是一个相对的衡量标准时,我们指的是什么


要使生产力有意义,必须将其与其他事物进行比较。比较可以是公司内部的比较(如果是相同度量的年度比较),也可以是公司内部的(如果是基准测试)。由于会计实务的差异(尤其是与外国竞争对手相比)以及劳动力与资本资源的平衡,单一要素生产率指标的公司间比较可能有些脆弱。出于比较目的,全要素生产率度量在某种程度上更加稳健。

Chapter 02 - Strategy and Sustainability


客观问题


壳牌石油公司的座右铭“人、地球和利润”是 OSCM 概念的实际实施?


三重底线


公司的战略应描述其打算如何为哪些实体创造和维持价值


其现有股东


用于描述受公司行为影响的个人或组织的术语是什么


利益相关者


公司应该多久制定一次运营和供应链战略。


至少每年一次


用于描述吸引某些客户并可用于形成公司竞争地位的产品属性的术语是什么?


竞争维度


与产品交付相关的两个主要竞争维度是什么?


交货速度和交货可靠性


定义质量的产品或服务的两个特征是什么?


设计质量和过程质量


显示公司战略如何通过一组支持活动实现的图表是什么?


activity-system 映射


在实施供应链战略时公司必须最大限度地降低其总成本同时又不损害哪些人群的需求?


客户


什么定义为影响公司持续供应产品或服务能力的中断可能性?


供应链风险


自然或人为灾害引起的风险,因此无法可靠地预测,称为


中断风险


将以下常见风险与适当的缓解策略相匹配。

E


国家风险


一个:


详细跟踪,备用供应商

D


监管风险

B:


仔细选择和监控供应商

A


物流故障

C:


应急计划、保险

C


自然灾害

D:


良好的法律建议、合规性

B


重大质量故障

E:


货币对冲,本地采购


用于描述负面事件概率与相关损失的总严重性之间的评估的术语是什么


风险映射

Chapter 2


作为 Operations Manager,您担心能否在未来几个月内满足销售要求。您刚刚收到了以下生产报告。

JAN

FEB

MAR

APR


生产单位

2300

1800

2800

3000


每台机器的小时数

325

200

400

320


机器数量

3

5

4

4


查找平均每月生产率(每台机器小时的单位数)。


要回答这个问题,我们需要意识到给定的小时数是每台机器,因此我们必须将其乘以每个时期的机器数量,才能得到每个时期的总机器小时数。这些数字用于下面的计算。


平均生产力:(2300/975 + 1800/1000 + 2800/1600 + 3000/1280)/4


平均生产率 (2.36+1.80+1.75+2.34)/4= 2.06 个单位/机器小时


Sailmaster 为有竞争力的风帆冲浪者制造高性能帆。以下是有关一个型号 Windy 2000 的输入和输出的信息。


已售出 1,217


销售价格 each $1,700


总劳动时间 46,672


工资率 12 美元/小时


总材料 60,000 美元


总能量$4,000


计算销售收入/人工费用的生产率


我们必须在这里做一些临时计算。销售收入的计算方法是将销售的商品数乘以商品销售价格。人工费用的计算方法是将工时乘以工资率。

(1217*1700) / (46672*12) = 3.69

Chapter 02 - Strategy and Sustainability


Live Trap Corporation 收到了以下啮齿动物笼生产单位的数据。找到生产力?


输出


输入


50,000 个笼


生产时间


620


销售价格: 每件 3.50 美元


工资


每小时 7.50 美元


原材料(总成本)

$30,000


零部件 (总成本)

$15,350


根据你如何表达产出,总生产力在这里可以用两种方式表示:以销售的单位或销售额的美元表示。


已售商品:


50000 / ((620 * $7.50) + 30000 + 15350) = 每输入一美元售出 1.00 个单位


销售额:


(50000*3.5)/((620* 7.50 美元)+30,000+15,350) = 每输入一美元,销售额3.5 美元


去年,一家汽车制造商生产了两种类型的汽车(豪华和限量版)。销售数量、单价和劳动时间如下。每辆车的劳动生产率是多少?解释与劳动生产率相关的问题。

QUANTITY


$/单位


豪华轿车


售出 4,000 台


$8,000/辆


限量车


已售出 6,000 台


$9,500/车


人工, 豪华


20,000 小时


12 USD/小时


劳工有限公司


30,000 小时


14 美元/小时


劳动生产率 – 单位/小时

Model


输出


单位


输入


在劳动时间


生产力


(输出/输入)


豪华轿车

4,000

20,000


0.20 单位/小时


限量汽车

6,000

30,000


0.20 单位/小时


劳动生产率 – 美元

Model


输出


以美元为单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)


豪华轿车

4,000($8,000)=

$32,000,000

20,000($12.00)=

$240,000

133.33


限量汽车

6,000($9,500)=

$57,000,000

30,000($14.00)=

$420,000

135.71


劳动生产率衡量标准是衡量生产率的常规指标。但是,作为部分措施,它可能无法提供所需的所有必要信息。例如,质量下降和/或材料成本增加可能会导致生产率的提高。


一家在 LDC(欠发达国家/地区)经营子公司的美国制造公司显示以下结果:


美国。 路易达孚


销售额(单位) 100,000 20,000


人工(小时) 20,000 15,000


原材料(货币) $20,000 FC 20,000


基本设备(小时) 60,000 5,000


计算母公司和子公司的部分劳动力和资本生产率数据。结果是否具有误导性?


劳动生产率


国家


输出


单位


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)

U.S.

100,000

20,000


5.00 件/小时

LDC

20,000

15,000


1.33 件/小时


资本设备生产率


国家


输出


单位


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)

U.S.

100,000

60,000


1.67 个单位/小时

LDC

20,000

5,000


4.00 件/小时


是的。您可能预计美国的资本设备生产率指标会高于最不发达国家。此外,这些措施似乎是相互矛盾的。在一项指标上,每一种植物的生产力似乎都比另一种高得多,但在另一种指标上则差得多。

Chapter 2


b.一起计算劳动力和资本的多因子生产率数据。结果更有意义吗?


多因素 - 劳动力和资本设备


国家


输出


单位


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)

U.S.

100,000


20,000 + 60,000 =

80,000


1.25 件/小时

LDC

20,000

15,000 + 5,000=

20,000


1.00 件/小时


是的,人工和设备可以相互替代。因此,在这种情况下,这种多因素衡量是更好的生产力指标。


c. 计算原材料生产率数据(单位/美元,其中 1 美元 = FC 10)。解释为什么这些数字在子公司中可能更高。


原材料生产率


国家


输出


单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)

U.S.

100,000

$20,000


5.00 单位/$

LDC

20,000

FC 20,000/$10 =

$2,000


10.00 单位/$


由于原材料支付的成本降低,最不发达国家的原材料生产率指标可能更高,这是最不发达国家的典型特征尤其是在原材料有当地来源的情况下。


以下是过去两年的各种财务数据 。计算该公司这两年的总生产率度量和劳动力、资本和原材料的部分度量。这些指标告诉您有关这家公司的哪些信息?


去年 今年


产出: 销售额 $200,000 $220,000


投入: 人工 30,000 40,000


原材料 35,000 45,000


能源 5,000 6,000


资本金 50,000 50,000


其它 2,000 3,000

Chapter 02 - Strategy and Sustainability


总生产力



输出


以美元为单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)


去年

$200,000


30000 美元 + 35000 + 5000 + 50000 + 2000 = 122000 美元

1.64


今年

$220,000


40000 美元 + 45000 + 6000 + 50000 + 3000 = 144000 美元

1.53


部分措施 – 人工



输出


以美元为单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)


去年

$200,000

$30,000

6.67


今年

$220,000

$40,000

5.50


部分措施 – 原材料



输出


以美元为单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)


去年

$200,000

$35,000

5.71


今年

$220,000

$45,000

4.89


部分措施 – 资本



输出


以美元为单位


输入


以美元为单位


生产力


(输出/输入)


去年

$200,000

$50,000

4.00


今年

$220,000

$50,000

4.40


总体生产力指标正在下降,这表明可能存在问题。部分措施可用于指示生产率下降的原因。在这种情况下,它是劳动力和原材料生产率下降的组合,这在一定程度上被资本生产率的提高所抵消。应进行进一步调查以解释劳动力和原材料生产率的下降。这两项措施的成本增加,而销售价格没有随之上涨,这可能解释了这些措施。


一家电子公司为军事合同生产通信设备。该公司刚刚完成了两份合同。海军合同涉及 2,300 台设备,需要 25 名工人两周(每周 40 小时)才能完成。军队合同是 5,500 台设备,由 35 名工人在三周内生产。工人们在哪份合同上生产力更高?


合同


输出


单位


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)


海军

2300

25(2)40 = 2000

1.15


军队

5500

35(3)40 = 4200

1.31


人们在陆军合同上的工作效率更高


一家零售店 4 月份的销售额为 45,000 美元,5 月份的销售额为 56,000 美元。这家商店雇佣了 8 名全职工人,每周工作 40 小时。4 月,该店还有 7 名兼职员工,每周工作 10 小时,5 月,该店有 9 名兼职员工,每周工作 15 小时(假设每个月有 4 周)。以销售额作为产出的衡量标准,4 月至 5 月的生产率变化百分比是多少?



输出


以美元为单位


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)


百分比变化


四月

$45,000


(8(40)+7(10))*4 = 1560

28.85


五月

$56,000

1820

30.77


(30.77-28.85)/28.85 = 6。66%


一家包裹递送公司去年递送了 103,000 个包裹,当时其平均员工人数为 84 名司机。今年,该公司处理了 96 名司机的 112,000 次送货。这两年的生产力变化百分比是多少?



输出


在 Packages 中


输入


in 驱动程序


生产力


(输出/输入)


百分比变化


最后

103,000

84

1226.2


112,000

96

1166.7

(1166.7 -1226.2)/1226.2 = - 4.85%

Chapter 2


快餐店供应汉堡包、芝士汉堡和鸡肉三明治。餐厅将一个芝士汉堡相当于 1.25 个汉堡包,鸡肉三明治相当于 0.8 个汉堡包。目前的工作是 5 名全职员工,每人每周工作 40 小时。如果餐厅在一周内卖出了 700 个汉堡包、900 个芝士汉堡和 500 个鸡肉三明治,它的生产力是多少?如果它卖出相同数量的三明治(2,100 个),但每种类型的混合物是 700 个,它的生产力会是多少?


部分


输出输入


汉堡包等价物


输入


以小时为单位


生产力


(输出/输入)


700 个汉堡包


900 个芝士汉堡 (1.25)


500 个鸡肉三明治 (.80)

2225

200

11.125


700 个汉堡包


700 个芝士汉堡 (1.25)


700 个鸡肉三明治 (.80)

2135

200

10.675

Chapter 02 - Strategy and Sustainability


廷巴克21


这个案子你可以玩得很开心。首先登录 Timbk2 网站并探索那里发生的事情。如果你的教学账户里有一点钱,你实际上可能会订购一个定制包并赠送或在课堂上抽奖,这真的会引起他们的注意。当 back 进来时,你把这一切都花了大价钱,然后你把它给了幸运的学生。这也有助于与学生一起强化这个话题。


1. 考虑 Timbk2 生产和销售的两类产品。对于定制邮差包,推动销售的关键竞争维度是什么?对于在中国采购的新款笔记本电脑包,他们的竞争重点是否不同?


这是“其他维度”之一,在这种情况下是包的定制。除了能够获得他们喜欢的颜色外,客户还可以获得满足客户心中独特需求的口袋。他们可以成功地标准化笔记本电脑包,因为这里的目的已经非常明确。


2. 将中国的装配线与旧金山的装配线沿着以下维度进行比较:(1) 生产量或生产率,(2) 工人所需的技能,(3) 自动化水平,以及 (4) 原材料和成品库存的数量。


尺寸


中国


旧金山


生产量/速度


工人所需的技能


自动化水平


原材料和成品库存





原材料含量低,但可能有成品





原材料高,几乎没有成品


3. 画两张图,一张描绘了来自中国的产品的供应链,另一张描绘了在旧金山生产的袋子。显示所有主要步骤,包括原材料、制造、成品、分销库存和运输。除了制造成本,Timbuk2 在做出采购决策时还应考虑哪些其他成本?


除制造之外,最大的成本是将材料运输到美国的成本与将成品袋运输到美国的成本。在这里,我们假设材料将来自中国。这可能不是一个坏假设。